Я с радостью пишу для рубрики «ОДИН МОЙ ДЕНЬ». Совершенно беспричинно она вызывает во мне теплые, можно даже сказать нежные, чувства. И вот представьте: просматривая после православного Рождества оглавление блога, я обнаружила, что последний раз садилась за записку в полюбившемся мне формате больше полугода назад. Время бежит, словно песок сквозь пальцы!
Решив безотлагательно исправить ситуацию, я настроилась задокументировать ближайший выездной день, но обстоятельства сложились не в мою пользу. Стюарт был за рубежом, а я умудрилась сильно простудиться и провести 10 дней в постели. Выбиралась из-под одеяла, только чтобы погулять с Альбионом и покормить нас с ним. Болеть мне всегда невыносимо скучно: книги, фильмы и даже работа над записками не могут заменить движения. В общем, изнемогая от постельного режима, я настроилась задокументировать день, когда мне станет лучше.
*****
Итак, приглашаю вас провести со мной и Альбиошей один день, в котором мы просто наслаждались гармонией с английской глубинкой. Дело было в понедельник 21 января 2019 года. С предыдущим нашим днем можно познакомиться здесь.
Мне снится, что я угощаю Ее Величество взбитыми сливками. Она в восторге и просит еще одну порцию, настоятельно касаясь моей руки. Пока я раздумываю над тем, где взять добавку, ее прикосновения становятся все более требовательными. Открываю глаза и чувствую, как Альбиоша теребит лапой мою руку. Встречаюсь с ним взглядом и понимаю, что я проспала время его завтрака, сильно проспала. На часах почти 11-00. Он долго ждал моего пробуждения и, наконец, решил о себе напомнить. Хвалю его за терпение! Встаю. Чувствую себя довольно сносно.
Открываю шторы и жалюзи на окнах в спальне. Наблюдаю за толстой белкой, пытающейся что-то закопать в саду. Эта зима сказалась на размерах всех местных белок и не только их. Обычно тощие лисы, которые захаживают к нам по вечерам, тоже стали дородными. Одни ежики пока в форме…
Перед тем, как спуститься вниз, захожу в рабочий кабинет. В этом году там меня радует ежедневный (почти, т.к. на субботу и воскресенье приходится одна страничка) настольный календарь Forgotten English («Забытый английский»). Вышедшие из употребления слова, а также необычные персонажи и традиции из далекого прошлого будоражат мое англоманское воображение. Отрываю листок. На календаре 12/13 января. Это означает, что в кабинет я не заходила больше недели.
Приятное на слух слово padinoddy означает «смущение» (словарь Альфреда Истера 1883 года) и «сбитый с толку; запутавшийся, особенно в денежных делах» (словарь Джозефа Райта 1896—1905 гг.). За толкованиями следует история о том, как 13 января 1668 года Сэмюель Пипс признался своему дневнику, что нашел в книжном магазине произведение порнографического содержания, которое стыдно было даже держать в руках. Эта дневниковая запись считается первым письменным упоминанием порнографии в Британии!
О Пипсе слышал, я думаю, каждый образованный житель Туманного Альбиона. В XVII веке он был увлеченным английским дайаристом (diarist — человек, ведущий дневник), а в XXI-м стал самым популярным британским блоггером!
Сэмюель Пипс родился в семье лондонского портного 23 февраля 1633 года. Пятый из 11 детей, он в юном возрасте стал старшим из-за высокой детской смертности в столице. Благодаря поддержке обеспеченных родственников отца и своему острому уму Пипс успешно окончил престижную школу и получил от нее стипендию для обучения в Кембриджском университете.
В 1654 году после окончания бакалавриата он поступил на службу к своему двоюродному дяде Эдварду Монтегю, титулованному впоследствии как 1-й граф Сэндвич. Примечательно, что имя дяди прославил не только двоюродный племянник Сэмюель Пипс, но и прямой потомок Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич, который изобрел известный сегодня всем и каждому сэндвич!
Высокое общественное положение дяди и трудолюбие, о котором ходили легенды, способствовали взлету карьеры совсем еще молодого Сэмюеля Пипса. Свою личную жизнь он тоже устроил рано, женившись в 1655 году на 14-летней дочери французских гугенотов Элизабет де Сен-Мишель.
Пипс дослужился до главного секретаря адмиралтейства, был избран президентом Королевского научного общества, стал членом британского парламента, но прославил его личный дневник! С 1660 по 1669 год он записывал в него все от собственных слабостей и мелочей британской повседневной жизни до эпохальных событий. Последних на его долю выпало немало — Великая лондонская чума (1665—1666 гг.), унесшая жизни почти четверти населения столицы; Вторая англо-голландская война (1665—1667 гг.), охватившая Европу, Америку и Африку и практически ставшая мировой; Великий лондонский пожар 1666 года, начавшийся в пекарне на Паддинг-лейн и лишивший крова 70 из 80 тыс жителей центрального Лондона…
Сэмюель Пипс перестал вести дневник в 1669 году из-за проблем со зрением. Он опасался слепоты, к которой могла привести работа при тусклом свете свечей. В последних записях он не исключал, что будет диктовать кому-то свои мысли, и одновременно высказывал переживания по поводу того, что приватность будет безвозвратно утеряна. В конце концов страхи взяли верх, т.к. планы по надиктовке в жизнь не воплотились. Пипс прожил еще 34 года, и зрение его не подвело, однако к регулярному ведению дневника он не вернулся.
В 1825 году дневник Сэмюеля Пипса был опубликован в Британии и моментально стал бестселлером. По сей день его записи считаются одним из наиболее важных источников информации о Лондоне XVII века и эпохе реставрации Стюартов. Дневник неоднократно переиздавался и был переведен на ряд иностранных языков, по нему ставились фильмы и радиопередачи, а 1 января 2003 года он появился в Интернете в виде блога www.pepysdiary.com и стал лучшим специализированным британским блогом согласно рейтингу Guardian. Сегодня дневник Пипса можно также найти в формате электронной книги и в аудиоформате. Одобрил бы все это автор, мы никогда не узнаем. Он вел свои записи, используя стенографическую систему Томаса Шелтона, и делал это явно не для посторонних глаз.
Портрет Сэмюеля Пипса, написанный в 1666 году
Почитав о смутившей Сэмюеля Пипса книге порнографического содержания, спускаюсь вниз, вынимаю почту из дверного отверстия и иду в хозяйственную комнату делать Альбиоше завтрак. Мы со Стюартом стараемся добавлять к собачьей еде что-то вкусное с нашего стола, но последние пару дней я питалась изобретениями 4-го графа Сэндвича и не могу порадовать лохматого друга.
Кормлю обладателя печальных глаз скучной едой. Он не жалуется. Съедает все, вылизывает миску и запивает водой.
На кухонном столе меня дожидается открытка. У киевской подруги скоро День рождения. Я специально оставила открытку на видном месте, чтобы не забыть написать сегодня поздравления. Пока Альбиоша довольно фыркает, я занимаюсь делом.
Открываю дверь в сад.
Альбиоша бежит проверять, все ли в порядке в его земельных владениях, а я беру ведерко с кормом для птиц и наполняю старую кормушку.
Вспоминаю, что в декабре нам подарили кормушку-сову, а она до сих пор не распакована. Пора бы найти для нее подходящее дерево. Выношу новую столовую для пернатых в сад. Вешаю ее то тут, то там, но не могу определиться с местом. Надо будет со Стюартом посоветоваться, когда он вернется. Возвращаюсь с кормушкой в дом.
За мной забегает Альбиоша: лапы в земле, в бороде мох, на голове засохший лист. Проверил весь сад! Привожу в его в порядок и предлагаю сфотографироваться на фоне нового дверного ограничителя. Недавно я купила для хозяйственной комнаты две матерчатые лейки с приятным на ощупь наполнителем. Подробно о дверных ограничителях я рассказывала в записке «ТОП-10 бытовых особенностей английского дома». Альбиоша любит позировать. Смотрит прямо в объектив.
Теперь пора и себя завтраком накормить. Стюарт заказал недавно формочку-сову для глазуньи. Решаю опробовать. Совы в наших краях повсюду: взаправдашние громко ухают по ночам, невзаправдашние могут быть чем угодно от кормушек до подушек.
После завтрака время пить чай. Открыть, что ли, один из рождественских подарков? Две недели я пью только Ahmad Tea Earl Grey. Хочется разнообразия! Заглядываю на полку с рождественскими подарками. В этот раз нас осыпали чайными наборами, печеньем и шоколадом! Достаю коробки с чаем в пакетиках. English Tea Shop, Lomer Fine Foods, Milly Green — все компании британские. Наши родственники и друзья явно поддерживают местный бизнес! Думаю, какую коробку выбрать, и в конце концов откладываю это важное дело на потом. Сегодня утром я определенно не способна к принятию решений.
Делаю себе привычный чай с лимоном и добавляю ложку меда: долечиваюсь. Мед у меня венгерский. Чашка к нему тоже венгерская. Полный комплект!
Иду с чаем в гостиную, чтобы устроиться в любимом кресле у окна, но оно уже занято…
Перебираюсь в комнату для чтения. Беру журнал Института письменного и устного перевода Соединенного Королевства ITI Bulletin, 1-й выпуск за 2019 год. Как ассоциированный член Института я получаю его каждые два месяца. Люблю это издание за возможность знакомиться со свежими новостями переводческой сферы и коллегами-фрилансерами. Сегодня на обложку вынесена статья о сложностях перевода на английский текстов о русской степи. С нее и начинаю. Всегда интересно увидеть обратную сторону медали. Шотландская переводчица Шейла Сим рассказывает о тонкостях работы с русскими историческими документами.
Время почти 13-00. Принимаю душ, одеваюсь и берусь за Альбиошу. Последний раз расчесывала его перед тем, как заболела. Он не фанат парикмахерских процедур, но переносит неудобства стоически. Через 15 минут пушистый и с подстриженной немного мордой, друг смотрит на меня с толикой неодобрения. Радую его обещанием скорой прогулки. На прогноз сегодня не смотрю. Хочется провести несколько часов на свежем воздухе при любой погоде.
Выбираю пальто для Альбиоши. Январь у нас стоит в этом году мокрый, теплый и относительно безветренный. Останавливаюсь на дождевике на флисовой подкладке. Утепляю друга и утепляюсь сама.
Пытаюсь сделать традиционное для этой рубрики селфи. После энной попытки понимаю, что кто-то из нас будет не совсем в фокусе. Ничего страшного. Это жизнь!
Выходим с другом на улицу. Пахнет морем, прелой листвой и растопленными каминами. Меня пронизывает острое чувство любви к английской деревне. Обычно маршруты для прогулок выбирает Альбиоша, но сегодня я беру ситуацию в свои руки.
Мы отправляемся в Калди. Этой деревне больше 1000 лет. Она наша соседка. Название Caldy происходит от древнеанглийского cold arse, что переводится как… холодная зад**ца. А все потому, что деревня стоит на холме определенной формы, который когда-то давно был голым и обдувался всеми ветрами. Сегодня Калди скорее напоминает лес, где временами встречаются старинные дома и особняки. Зеленые насаждения защищают деревню от непогоды, поэтому мы туда и идем. Нужно поберечь себя после болезни.
От дома до Калди меньше километра. Проходим c Альбиошей через исторический центр Вест Керби. На нашем местном пабе «Звон колоколов» (Ring o’ Bells) недавно появилась вывеска, рекламирующая обеды по низким ценам для людей в возрасте — первое и второе за £6,99 или первое, второе и третье за £7,99. Реклама работает, т.к. с 12-00 до 17-00 с понедельника по пятницу посетители в пабе в основном за 80.
Проходя мимо паба, я часто думаю о том, что и он сам, и соседские дома, и улица выглядят точно так же, как 50, 100, 200 и т.д. лет назад. Старые фотографии и рисунки — неопровержимое тому доказательство.
Примерно 1960-е: Ring o’ Bells (по правой стороне дороги); дому напротив около 400 лет (он самый старый в Вест Керби)
Ring o’ Bells более 100 лет назад
Бережное отношение к прошлому, преемственность традиций — лучшее из встреченного мною в Англии. Примечательно, что в отличие от построенных много веков назад церквей и жилых домов, которые до сих пор сохраняют форму и суть, сущность паба сильно изменилась за последние 50 лет.
Буквально с момента своего появления паб считался «публичным домом» в смысле места встречи широкой публики, однако, широкой она на самом деле не была. Еще в 1960-х женщинам вход в паб был заказан, а если они и приходили к мужьям, например, то могли сидеть только в предбаннике. Так было и в Ring o’ Bells. Женщинам разрешалось входить исключительно через заднюю дверь и не дальше узкого маленького коридорчика, который вел в основное помещение паба. Особо продвинутые мужчины выносили им туда напитки. При этом сопровождавшая хозяина собака смело входила в паб через главную дверь!
Кроме того, в пабе присутствовало классовое разделение. Мужчины, принадлежавшие к рабочему классу, пили за барной стойкой. Мужчины лучшего класса, как было принято называть врачей, юристов и т.д., — в более комфортабельном зале, где обычно стояли кресла и горел камин. Первые никогда не пересекались со вторыми!
К счастью, в 1970-е гг. произошли большие перемены. Сегодня пабы — это действительно публичные места, куда ходят люди любого пола, социального положения и, конечно, возраста.
Женщины в предбаннике Ring o’ Bells до «пабной реформы»
Идем дальше. На небе сгущаются тучи.
Из исторического центра Вест Керби попадаем на окраину деревни, которая застраивалась в конце Викторианской эпохи. Дома здесь появились в 1899 году. По английским меркам они не такие уж и старые, а мой дом 1965 года вообще можно считать новостройкой.
Проходим частную школу Avalon, где учатся мальчики и девочки от 2 до 11 лет (в нашем понимании это садик + начальная школа). Ее открыли в 1907 году три местные леди, одна из которых стала директором. При 1-м наборе в школу поступило восемь учеников. Сначала она находилась на Таунфилд-роуд в Вест Керби, а в 1925 году переехала в более просторное здание на Гросвенор-роуд, где и получила название Avalon. Возможно, кому-то интересны цены на обучение в частной школе. В этом учебном году они варьируются от £1413 до £2723 за семестр (в году три семестра) в зависимости от возраста учащихся.
До того, как в этом здании обосновалась школа, оно было обычным жилым домом.
1895 год: здание школы в своей прошлой жизни
На самой окраине Вест Керби стоит дом, каких сейчас становится все больше. Мода! Этот обшитый серыми досками красавец с черными оконными рамами не вписывается в понятие «старая добрая Англия». Он как бы заявляет о своем безразличии к мнению соседей. А соседи называют его eyesore, что переводится как нечто противное, оскорбительное для глаза или просто бельмо на глазу.
А вот и деревня Калди, на что указывает дорожный знак. В Англии границы населенных пунктов обозначены далеко не всегда. Если знаки на въезде встречаются более-менее регулярно, то на выезде их нет почти никогда. Перечеркнутое жирной линией название города или деревни — это как-то не по-английски.
В Калди плотность застройки гораздо ниже, чем в Вест Керби, дома и сады больше, повсюду частные и общественные участки лесопарковой зоны. Там не пахнет морем: воздух напоен запахами цветов, деревьев и кустарников. В здешнем мягком климате круглый год что-то цветет, и по соседству с Вест Керби это особенно очевидно.
Идем вдоль главной дороги. Я разглядываю дома. Альбиоша принюхивается. Пешеходных дорожек здесь нет, но машины все равно разминаются с трудом. Дорога-то строилась для запряженных лошадьми карет и повозок, а не автомобилей Land Rover, которые полюбились нашим деревенским в последние годы.
Временами мы сворачиваем с дороги в тупики с диковинными особняками или на тропинки, открытые для широкой публики. Последние находятся в ведении National Trust. Эта организация заботится о сохранении исторического и природного наследия.
Домá на нашем пути построены в разные века. Вот этот, например, — в 1881 году.
Этот — в 1683-м.
Иногда год постройки не разглядеть, и остается только гадать.
Представить рядом с любым из домов в Калди лошадь вместо машины проще простого…
Если вы читаете мой блог давно, то уже знаете, что у домов в английских деревнях часто есть «имена». В Вест Керби в них отражается близость моря и тот факт, что деревня была построена на церковной земле. На табличках с названиями домов в Калди сложно не заметить связь жителей деревни с дикой природой. На гербе «Верескового хозяйства» (Moorcroft) красуется дикий кабан, «Придорожье» (Wayside) может похвастаться присевшей на рукоять лопаты малиновкой. «Беличьи гнезда» (Squirrel dreys) и «Барсучья ферма» (Badger’s croft) — «имена», не требующие пояснений.
В центре Калди вдоль пешеходных дорожек растет вереск. Здесь можно прогуляться, не опасаясь машин, и рассмотреть исторические постройки снаружи, а некоторые даже внутри.
Сердце любой старой деревни — это, конечно, церковь. В Калди она действующая. К верующим относят себя в наши дни в основном пожилые люди, но силу традиций никто не отменял. Воскресные, рождественские и пасхальные службы, крестины, свадьбы и похороны по-прежнему собирают много людей. В остальное время в церковь ходят, чтобы побыть наедине с собой и привести в порядок мысли.
Если бы Альбиоша был человеком, из него наверняка получился бы активный прихожанин. Он не может пройти мимо церкви, не зазвав меня внутрь.
Побродив по центру Калди, отправляемся дальше. У датируемого 1702 годом дома встречаем садовника с воздушной метлой. В английском ее называют leaf blower (букв. листьедув). Это в некотором смысле пылесос наоборот: не всасывает, а сдувает опавшие листья и мелкий садовый мусор в кучу. Воздушная метла есть в наших краях у всех садовников. Она незаменима на больших участках. Трудо- и времясберегающая штука!
В Калди не найдешь двух одинаковых построек. Гулять там сплошное удовольствие. За свежеподстриженным деревом или кустом всегда можно увидеть что-то новое из далекого прошлого.
Если дом выставлен на продажу или хозяева хотят сдать его в аренду, агентство недвижимости втыкает в саду щит с номером своего телефона и веб-сайтом. Щит можно сфотографировать на мобильный, чтобы не забыть название агентства. Рассматривать на сайтах агентств, что да как в выставленных на продажу и сдающихся в аренду домах — своего рода английское хобби. Кому-то интересны детали интерьера векового дома, а кому-то просто любопытно, как живут соседи.
Продолжаем двигаться в сторону Вест Верби. Наш маршрут круговой. То ли из-за того, что у меня собралась целая коллекция старых фотографий моей деревни и ее соседок, то ли потому, что прошлое оставляет после себя ощутимый энергетический след, на нашем полуострове не отделаться от ощущения, будто грань между прошлым и настоящим стерта. Идешь по какой-нибудь 500-летней улице или заходишь в гости к владельцу 300-летнего дома и не можешь сориентироваться в эпохе. Вроде бы и садовник с воздушной метлой, и пожилой джентльмен в пуховике у себя на крыльце гармонично вписываются в «декорации». А с другой стороны, появись из-за поворота леди в кринолине, это тоже выглядело бы вполне естественно.
Проходим здание, где сейчас нечто вроде деревенского клуба.
Оно же в 1943 году.
И в 1907-м.
Заглядываем в чей-то аккуратный сад.
Доходим до почтового ящика эпохи правления короля Георга V, которая длилась с 1910 по 1936 год. Вот с тех самых пор ящик находится в стене дома у дороги. Фотографирую его, держа в одной руке поводок, а в другой открытку. Почти акробатический номер! Интересные подробности о почтовых ящиках разных эпох можно найти здесь.
А это дом престарелых Caldy Manor. Сейчас он совмещает функции домов престарелых нескольких типов, заботясь о пожилых людях с мелкими проблемами со здоровьем, а также о тех, кто страдает деменцией. Кроме того, он предоставляет такую услугу, как respite break: если люди, заботящиеся о своих пожилых близких самостоятельно, нуждаются в отдыхе, они могут оплатить их пребывание в Caldy Manor на протяжении нескольких дней или недель. Детально о типах домов престарелых и практических аспектах жизни в преклонном возрасте я рассказывала в записке «Отпуск по обмену, или как живут английские пенсионеры».
Caldy Manor — замечательный во всех отношениях дом престарелых, в котором я бы с удовольствием провела зиму своей жизни. Можно сказать, что это 5-звездочный отель, где включено все от ресторанного питания и услуг парикмахера до квалифицированного медицинского обслуживания. Нужно не забыть скопить пару миллионов!
Здание Caldy Manor датируется 1696 годом. В 1704-м, 1864-м и 1907-м оно достраивалось и модернизировалось. Вокруг разбит чудесный сад. Альбиоша знает наперечет все ведущие туда ступеньки.
К Caldy Manor примыкает несколько домов необычного для Англии вида.
Рядом окруженный вековыми деревьями особняк.
Идем дальше. Небо затянуло тучами. На часах 14-30, а такое впечатление, будто сгущаются сумерки.
По дороге нам попадаются особняки один интереснее другого. К сожалению, никого из их хозяев не видно.
Дом для англичанина — центр его вселенной, рассказывать о котором он может долго и интересно. Как писал в очерке «Корни дуба» Всеволод Овчинников: «Культ частной жизни, возвеличивание домашнего очага — осевые координаты национальной психологии англичан». Я люблю гулять по историческим местам с Альбиошей, т.к. собака здесь — способ знакомства номер 1. У нас все продумано: Альбиоша очаровывает прохожего или хозяина дома, а я расспрашиваю о былых временах. Такая схема отлично работает!
Если вы турист, можно просто улыбнуться (это обязательно), восхититься каким-нибудь особняком или цветущим кустом, и в деревенской местности у вас наверняка завяжется беседа. Ритм жизни здесь неспешный. Люди открыты к общению. Хотя… с собакой дело однозначно пойдет лучше. Англичане славятся любовью к братьям меньшим. Я совсем не удивилась, узнав, что Королевское общество по предотвращению жестокости к животным появилось на Туманном Альбионе в 1824 году, а Национальное общество по предотвращению жестокости к детям — на 60 лет позже и под менее респектабельным названием (все королевское стоит здесь гораздо выше национального).
Устав идти вдоль главной дороги, прислушиваясь, не едет ли машина, мы сворачиваем на лесную тропинку. Там в чаще тоже прячутся дома и особняки. Конюшни последних переделаны под садовые домики и гаражи.
Проходим указатель на деревню Серстастон. Я упоминала ее в записке о геологической истории Вест Керби. Надо будет как-нибудь выбраться туда с фотоаппаратом. Исторические деревни нашего полуострова соединены между собой узкими тропинками. Не заблудишься, т.к. повсюду стоят полосатые указатели, напоминающие мне жезлы советских регулировщиков.
Подходим к окраине Калди. Здесь есть автобусная остановка и почтовый ящик. Этим деревенская инфраструктура ограничивается. Плюс Калди — архитектурная и природная красота. Минус — практически полное отсутствие инфраструктуры. Ближайшие магазины, пабы, кафе, рестораны, банки, парикмахерские, медицинский центр, библиотека, спортивный центр и, что немаловажно, железнодорожная станция находятся в Вест Керби. От Калди это примерно в 10 км. Там без машины не обойтись.
На подходе к Вест Керби находится несколько фермерских хозяйств. Здесь в основном разводят овец и сажают какие-то вечнозеленые культуры. С поля, где растет нечто неопознанное мной и Стюартом, виден дом на окраине Вест Керби. Мы с Альбошей почти завершили круг.
Оказавшись в Вест Керби, сразу замечаешь, как близко друг к другу стоят дома.
Проходим грамматическую школу для мальчиков (в старших классах там также учатся девочки) Calday Grange. Да, она находится в Вест Керби, но в ее названии присутствует слово Calday. Это старое правописание Caldy (Калди). Школу основал в 1636 году местный землевладелец Уильям Глегг. Поначалу она насчитывала 12 учеников. Сегодня их 1500.
Школа в классовом английском обществе — социальный фильтр. Самыми престижными считаются публичные школы. Это может показаться парадоксальным, но слово «публичные» совсем не означает, что они являются таковыми. На деле это очень дорогие школы, воспроизводящие элиту. Они доступны лишь избранным. За ними следуют частные школы. Затем идут грамматические, а за ними обычные школы, в которых учится большинство англичан. Среди последних можно встретить академии, школы под церковным патронатом и т.д.
Грамматические школы называются так потому, что когда-то давно в них преподавали латинскую и греческую грамматику, знание которой требовалось при поступлении в университет. Эти школы давали шанс на высшее образование одаренным детям, не принадлежавшим к верхушке общества. Некоторые из них даже становились студентами Оксфорда и Кембриджа, хотя обычно путь туда был открыт только выпускникам публичных школ. Грамматическую школу окончил мой свекр, и это заметно в обычной беседе 60 лет спустя.
Ученики Calday Grange — юные джентльмены. Их речь, манера держаться, обсуждаемые ими темы и т.д. подтверждают это снова и снова. Жаль, школьное здание не соответствует их качествам родом из прошлого.
Мы с Альбиошей застаем конец учебного дня. Мальчики расходятся по домам: одни пешком, другие садятся на автобус.
Переходим дорогу и останавливаемся на вершине холма, с которого открывается вид на Уэльс. Идет дождь. Пару десятков ступенек вниз и мы дома.
Возвращаемся грязные, но довольные. Мою Альбиошу овсяно-медовым шампунем и кормлю обедом. На часах 16-00.
Думаю, что бы приготовить себе, любуясь видом из кухонного окна. Мы прошли восемь километров. Я устала, и не хочу слишком заморачиваться. Мои размышления прерывают сначала сообщения Стюарта, затем звонок нашей мамы. Все переживают, как я тут справляюсь с простудой.
Останавливаю свой выбор на ирландской овсянке. В последнее время мне нравится чуть ли не ежемесячно пробовать новые разновидности. Овсянку я люблю, что наверняка видно по записке «Овсянка, сэр!».
К овсянке у меня семга и помидоры. Обед за 10 минут. Фаст-фуд по-домашнему!
После обеда выбираю-таки, какую коробку с чаем открыть. Побеждает English Tea Shop.
За окном совсем стемнело из свинцовых туч. Дождь как из ведра! Наверное, это cow-quaker (дождь, от которого трясет коров). Пару месяцев назад у меня была записка «Дождь в уникальных английских словах и выражениях», и с тех пор я испытываю особую нежность к этой забавной фразе.
Делаю чай в соответствующей погоде чашке. К нему черный шоколад Green & Black’s. Закутываюсь в плед. Счастье!
Альбиоша приносит мне свой рождественский подарок и просит с ним поиграть. Больше всего он любит плюшевые игрушки. Этого длинного лиса мы прозвали мистер Лонг, т.е. Длинный.
Час проходит за чтением блогов, за которыми я слежу; затем я отвечаю на комментарии у себя.
К 19-00 у меня рождается идея порадовать Альбиошу. Dogs Trust — благотворительная организация, которую я поддерживаю много лет, — прислала мне несколько простых рецептов собачьих блюд. Решаю приготовить рыбные фрикадельки. Делюсь рецептом. Возможно, у вас есть собака, и вы тоже захотите ее побаловать.
Ингредиенты
- баночка тунца в подсолнечном масле (130 г)
- баночка сардин в масле (100 г)
- 200 г картофеля
- 100 г свежего или 50 г замороженного шпината
- 1 ст. ложка льняного семени
- 1 ст. ложка свежей (рубленной) или сухой петрушки
Способ приготовления
Открыть баночки с тунцом и сардинами. Выложить их содержимое в большую емкость и размять вилкой до однородной массы.
Очистить картофель. Нарезать кубиками. Отварить в воде без соли на протяжении 15 минут. Последние 5 минут варить со шпинатом. Слить воду и размять картофель со шпинатом вилкой до однородной массы.
Смешать рыбную массу, «пюре», льняное семя и петрушку.
Когда смесь остыла, сделать из нее фрикадельки.
Они хранятся в холодильнике до пяти дней. При желании половину можно заморозить на потом.
Приятного аппетита вашим лохматым друзьям!
Альбиоша у меня помощник. Готовит фрикадельки вместе со мной!
Себе я делаю салат (на большее нет энергии), рецепт которого я прочитала когда-то на банке с пятью бобами от Napolina (компания итальянская, но на английском рынке уже давно — с 1965 года). Рецепт я слегка изменила, и этот салат стал у нас со Стюартом одним из самых любимых. Ингредиенты: бобы, тунец, редис, огурец, фиолетовый лук, апельсин (для заправки смешиваю сок апельсина с оливковым маслом, добавляю сушеную петрушку и соль).
Сажусь ужинать. Пока я ем, Альбиошины фрикадельки окончательно остывают.
После ужина, конечно, чай, а у некоторых сразу отбой, хотя нет еще и 21-00.
Альбиоша дремлет, а я предвкушаю занятное чтение. В декабре московская подписчица привезла мне серию страноведческих книг «Без вранья», которые я ей заказала. Я все не могла решить, с какой начать. Попросила Стюарта перед его отъездом сложить книги в произвольном порядке. Первой оказалась Швеция. Открываю книгу и переношусь в другой мир!
На момент публикации этой записки я уже прочитала «Швецию без вранья». Мне понравилось! Написано с юмором, возможно, даже с некоторым сарказмом. Много новой для меня информации. Если вы собираетесь переезжать в Швецию, наверное, лучше до переезда эту книгу не читать, чтобы не передумать.
Около 23-00 выхожу с Альбиошей на небольшую прогулку. Вернувшись, зажигаю камин и свечи. Наслаждаюсь атмосферой!
Около полуночи я засыпаю.
Спасибо всем, кто разделил с нами этот день в английской глубинке. Альбиоша передает вам дружественное woof-woof.
Таня, здравствуйте! Давно с удовольствием читаю ваш блог, но почему-то только сегодня решилась оставить комментарий. Спасибо вам за такую интересную информацию, за ваш особенный стиль. Рубрика «Один мой день» — моя самая любимая и я всегда жду ее)) Она окутана теплом, уютом и потрясающей английской атмосферой.Вы так «вкусно» пишите, что сразу захотелось сделать чай с лимоном и медом.Выздоравливайте и берегите себя)
Когда я узнаю, что за просмотром стоит не просто клик мышки, а человек, который с удовольствием прочитал записку, — это всегда радость для меня. Спасибо, что решили оставить комментарий, Татьяна. Я уже вернулась в строй :).
Спасибо за чудесную прогулку по окрестностям! Поправляйтесь поскорее и привет почетному председателю книжного клуба))
Почетный председатель очень серьезно отнесся к возложенным на него обязанностям, Ирина. Первая записка выйдет в новой рубрике в марте. Альбион готовится!
Прогулялась с вами, с превеликим удовольствием, Таня. Как красиво, ухожено-глаз не оторвать. Удивление вызывает то,что зимой цветы, наверно для этого климат благоприятствует. Дома английские поражают тем, что они такие фундаментальные снаружи,но внутри им не чужды блага цивилизации. Вы задали маршрут, но Альбион вас приглашал в свои любимые места) Спасибо за записку, жду продолжения.
У нас настоящей зимы практически не бывает, Маргарита. Сейчас вот уже почки набухли, нарциссы проклюнулись.
И это чудесно, мне нравятся яркие краски цветов. У нас в Украине, на редкость снежная зима и я считаю дни до начала весны, а их осталось 30)
А у нас народ о снеге мечтает…
Таня, спасибо за чудесную прогулку :) У нас сегодня льёт так, что из окна ничего не видно (интересно, есть ли отдельное слово для такого бермудского дождя? Надо будет разузнать!), и такой прогноз аж до завтрашнего утра, поэтому у меня впереди весь день дома, и ваша записка пришлась очень к стати :) Я её читала за кружкой зелёного чая Twinnings с апельсином и цветком лотоса вприкуску с дольками яблока намазанными арахисовой пастой. Следом на очереди новая серия Outlander. Уютный день гарантирован. Не болейте! :)
Красота, Оля! Дома всегда хорошо, а когда идет дождь, то вдвойне. Я бы с удовольствием о Вашем бермудском дне почитала. Не думали писать в таком формате для блога?
Честно признаюсь, думала и продолжаю думать, но пока не собралась и не решилась. Мне кажется, когда есть постоянные читатели, которые к вам тепло относятся, делиться с ними таким личным, как ваш день, немножечко легче, чем с совсем незнакомыми. Я ещё только ищу свою аудиторию, и такой формат одновременно и привлекает, и пугает. Да, я знаю, назвался груздем, то есть блогером… Может быть, соберусь со временем.
Тут просто надо найти рубеж, за которым для Вас начинается личное, Оля, и не переступать его. Для меня, например, нет ничего личного в том, чтобы показать свой вид из окна или ужин. В сообществе «Один мой день» в ЖЖ кто-то фотографирует себя в постели и демонстрирует содержимое своих шкафов, а кто-то пишет почти безлично. Личное очень индивидуально. Если решите писать в этом формате, делайте это себе в радость, тогда появятся разделяющие Ваши взгляды читатели, которые будут к Вам тепло относиться.
Спасибо за совет, Таня! Я очень ценю ваше мнение, как и ваш интерес к моему блогу.
Ольга (Bermuda), Вы начинайте писать для себя, а аудитория найдется. У Тани тоже когда-то читателей не было. На мой взгляд фото в кровати, белье в шкафу слишком. Таня может быть примером, ей удалось найти «золотую» середину.
Таня, здравствуйте и скорейшего вам выздоровления!
Ваша фотопрогулка вызывает ощущение чего-то уютного, очень домашнего и в высшей степени добропорядочно-британского :)
А теплый январь — это порядка +10 или прохладнее?
+10 °C у нас часто зимой бывает, еще чаще — +13 °C. Летом +13 °C — вообще чуть ли не постоянная температура. Сегодня +3 °C, Евгения, но это редкость. Холодно в наших краях обычно из-за сильного ветра с Ирландского моря, который сейчас почти не дует.
Таня,
с огромным удовольствием прочитала Вашу записку!
Читала и думала — какое счастье жить в таком месте, как ваш Вест Керби! Там, где с таким уважением и любовью относятся к истории и архитектуре. Там, где можно побыть наедине с природой, почувствовать ее гармонию и впустить эту гармонию в себя. Там, где хорошо не только людям, но и животным. Где можно совершать долгие пешие прогулки и общаться с открытами доброжелательными людьми.
Здоровья Вам и привет Альбиоше!
Здесь действительно райский уголок, Ольга, жить в котором — счастье. В разговорах эту тему поднимают не реже погодной.
Мне кажется, что такую записку можно использовать для релаксации: она пронизана спокойствием, уютом, комфортом, удовлетворением! Даже в течение нескольких минут я почувствовала себя в тихой и красивой Англии- так дух захватило!… Выздоровления вам. Я так рада, что когда-то случайно наткнулась на ваши записки….и пошло-поехало..:)
Рада, что Ваш интерес не остыл, Ольга.
Ох, Таня, какая же красота. Как везде чисто, ухожено, вылизано. И почему у нас в деревнях, да и в городах тоже грязь и разруха :(
А не могли бы Вы рассказать о том, как англичане поддерживают чистоту внутри и вокруг своих жилищ? Наверное массу времени на это тратится?
Большой дом + большой сад = огромный труд, Анна. По статистике менее 20% англичан живут в таких условиях, как люди в Калди. Порядок редко поддерживают без помощи уборщиц и садовников. Вылизанные дороги, ухоженные парки и т.д. — дело рук муниципальных служб. Ежегодно мы платим четырехзначный налог (Council Tax). Вот благодаря этим деньгам и чисто.
Спасибо за заметку! Так живописно и ярко, что я перенеслась и прошлась по круговому маршруту. Отдельное спасибо за рецепт рыбных фрикаделек, надо будет приготовить для Барюши.
Если приготовите (на это нужно всего 20 минут), напишите, понравилось ли ему, Юлия. Альбиоша мне песенки пел от счастья :).
Вдохновляющаяя заметка, спасибо. Таня, у Вас нереальные ресницы — просто любуюсь. А рецепты быстрых, сытных и здоровых блюд выше всякой похвалы. Если честно, самой тефтелек как у Альбиоши захотелось.
Я тефтели попробовала, Наталья. На мой человеческий вкус они оказались слишком рыбными, просто взрыв вкуса.
Ресницы я недавно стала красить в том же салоне, где ухаживаю за бровями (https://www.britanya.me.uk/kuku-ili-anglijskie-brovi-mezhdu-nami-devochkami/). Эффект недели четыре держится, если пользоваться бесцветной тушью. Я здесь совсем от косметики отвыкла: то дождь, то ветер. Гораздо удобней «накраситься» раз в месяц :).
Татьяна, спасибо! Я с таким удовольствием «прогулялась» вместе с вами по окрестностям после трудового дня. Как же там красиво! И как же вы чудесно обо всём рассказываете — так уютно, по-домашнему, как близкому другу.
Так и есть, Надежда. Каждый, кто заходит в блог с добрыми намерениями, — виртуальный друг!
День гармоничного человека! Который замечает и находит в природе, и в окружающем ее мире столько прекрасного! Ничто не ускользнет от внимательного взгляда Тани. И она щедро делится с нами своим настроением и своими знаниями. Таня описывает прогулку с Альбиошей и попутно рассказывает нам и о школах и о Доме престарелых и о пабе. И делает это увлекательно.
А я смотрю на эту прекрасную, ухоженную Англию и думаю — а когда так будет у нас? Мечтать не вредно, и я мечтаю. И надеюсь на лучшее.
А пока с удовольствием читаю записки из английской глубинки.
Спасибо, Таня!
Будет и там, где Вы живете, Людмила, когда люди начнут прилагать для этого усилия. Я сегодня вечером гуляла с Альбиошей и подбирала на нашем пути пластиковые бутылки и картонные коробки, которые разнес ветер. Почти все, кого я встретила по пути, делали то же самое. Каждый здесь вносит свою маленькую, почти незаметную лепту, а вместе — мы сила!
И я иногда с удовольствием ем отварную картошку с тунцом, скумбрией и шпинатом. Правда я не перемешиваю… ем раздельно )))))
:).
Добрый вечер Таня! Так вкусно пишите, что возникает непреодолимое желание побывать в Вест Керби. Эти тихие, чистенькие улочки, лужайки, сады и садики все такое уютное, домашнее и почему то ощущается родным и знакомым. Это странное чувство, которое я испытываю читая Ваши записки и разглядывая фотографии. Я только мельком видела эти крыши с каминными трубами, эти дома красного кирпича с характерными архитектурными украшениями, пролетая на туристическом автобусе в в места скопления туристов. Только мельком, а запало в душу навсегда. И конечно же Ваш Альбион! Замечательное, все понимающее, лохматое создание. Это большое счастье иметь такого компаньона на поговорить и на прогулки. Вы не болейте! И немного о прозаическом. Налог в четырехзначном измерении достаточно большой, но я хотела бы спросить: а Вы платите за Альбиона? У нас есть налог за содержание собаки, счет на оплату должен выставлять ЖЕК и сейчас коммунальное предприятие. Но оно почему то этого не делает и налог никто не платит. А идти он должен для содержание и организацию площадок для выгула собак. Но.. Ведь в Киеве это большая проблема. Если у Вас была тут собака, то Вы в курсе.
У нас нет налога за содержание собаки, Наталья. Не знала, что его ввели в Киеве. Кстати, площадок для выгула у нас тоже нет.
О, моя любимая рубрика!!! Таня, спасибо!
Шикарная прогулка — самое то, после вынужденного »обездвиженья». Я тоже очень страдаю от этого, поэтому искренне сочувствую и радуюсь, что болезнь у Вас позади.
Фотографии старых домов настолько органично вписаны в ландшафт, что не перестаёшь удивляться..
А Ваш дивный способ завязать знакомство вдвоём с Альбиошей! Устоять и не ответить — невозможно :)
Я подогрела наш любимый семейный напиток из веточек малины и сухофруктов с корицей, имбирем и кусочками яблок. И насладилась чтением »Одного дня».
Пишите ещё, пожалуйста ;)
Я очень люблю читать, обхватив руками горячую чашку, поэтому, наверное, меня согревает мысль, что мои записки читают за этим же занятием!
В знакомстве через собаку нет ничего особенного, Ольга. Здесь это в порядке вещей. Познакомиться без собаки куда сложнее :).
Рада что Ваш блог попался мне в огромном мире информации… просто тихо радуюсь читая его.
С каждым днем мне все ближе Англия……
Низкий поклон за удивительную информацию.
Тамара
Спасибо за теплые слова, Тамара!
Татьяна, спасибо за прекрасный рассказ о вашем дне! Такая красота у вас для прогулок с Альбиошей там. Благодаря Вам, я более позитивно стала смотреть на свою жизнь домохозяйки. Я до сих пор иногда испытываю чувство вины какое-то, что не смогла самореализоваться здесь в иммиграции и не могла найти работу….. Учусь у вас наслаждаться каждым моментом жизни. Вы так живописно и естественно описываете самые простые вещи, которые мне кажутся рутиной…И еще я очень удивилась, как мало вы едите в течение дня. Меня, когда я нахожусь одна дома, так и тянет к холодильнику все время…. И совсем не хочется выходить никуда из дома…..
Домохозяйка — труд, заслуживающий огромного уважения, к которому прилагается множество бонусов… Самый главный состоит в том, что можно самостоятельно распоряжаться своим временем. Если быть организованной, то его будет хватать на себя, хобби, книги и другие приятные мелочи. При офисной жизни это не всегда реально. Хорошо, что Вы начинаете смотреть на вещи позитивно, Яна! Вокруг столько всего интересного! Меня и без Альбиоши каждый день тянет пройтись километров 5-10. К холодильнику я отношусь очень спокойно. У меня никогда не было привычки перекусывать. Но, если бы там была икра :)…
Очень захотелось ответить Яне. Вы винили бы себя, если ходили на работу от звонка до звонка? Так здорово заниматься домом, семьей, если она есть, а если нет, то собой, чтением, прогулками, образованием. Попробуйте описывать свои дни, эмоции. Вдруг не так все печально? Ну вот ответила, и решила, попробую эту терапию для себя. Нужно же себя «вытаскивать за волосы», правда, Таня.
Обожаю «Один мой день»!!! Альбиоша позирует, просто супер! Так хочется быть деревенским жителем в английской глубинке). Все прямо как в моей мечте: дом с красивым видом, камином, рабочим кабинетом, уголком для чтения, садом и прогулками! Белки, ежики, птицы! Как же я все это люблю! Но… этого нет, и нужно ценить то, что есть. Таня, Ваши чувства при написании Записки к рубрике вполне понятны. Описывая свой день, Вы вновь проживаете эмоции дня и он навсегда запечатлен в виде записки. Таня, могу спросить: Вы пишите сразу в электронном виде или сначала на бумаге? С огромным удовольствием прочла Записку за чашкой чая Ahmad Indian Assam Tea. Чай вкусный. А салат и книги взяла на заметку. Спасибо.
Я пишу в Word, Ольга. На бумаге совсем разучилась. Рука быстро устает.
Да, Альбиоша такой, любит позировать :).
Таня, так увлеклась необыкновенной красотой мест, что не отметила, как Вам удается сделать записку о личном дне еще и информативной. Блог просто кладезь информации. Спасибо за знакомство с Сэмюелем Пипсом и графом Сэндвичем. Может кто-то и знал, а я нет. Век живи, век учись. Заинтересовали книги из серии «Без вранья». Вы прочитали еще что-то? Интересно Ваше мнение. Стиль изложения материала? О пабах. Хорошо, что ситуация изменилась в пользу женщин. Удивительное чувство связи эпох. Я помню какие эмоции у меня вызвало посещение Акрополя в Афинах и на родине Аристотеля: философ Древней Греции ходил здесь размышляя, а теперь вот я… И начинаешь задумываться о многих жизненных вопросах.
Пока прочитала только о Швеции. Книга написана в несколько саркастическом ключе. Много интересных деталей шведского менталитета и быта. Похоже, что автор нежных чувств к Швеции не питает. На YouTube есть канал Ira Stomberg. Вот она в Швеции души не чает. Мне интересны разные взгляды на одну и ту же страну, одни и те же вещи.
Таня, не получилось сегодня отправить все в одном комментарии. Появился вопрос по теме «Образование а Англии»: для местных жителей и иностранцев, интересуют все ступени обучения. Заранее спасибо.
Для местных и приезжих ступени одни и те же, как и везде, я думаю. Есть школы, колледжи, университеты, курсы и т.д.
Таня, выборочно посмотрела Книги из серии Заграница без вранья на сайте «Лабиринта». Отзывы не впечатлили. Из положительных: Китай, Сирия, Чехия — как «ода любимой стране». Поэтому особенно важно Ваше мнение (можно личным сообщением, если это не к теме блога). Таня, Вам вполне под силу написать оду любимой Британии).
Ода — это как-то однобоко. Плюсы и минусы глазами иностранца — куда интересней. Книга о Швеции именно такая. О Китае я только пару страниц прочитала: не знаю еще. Следующая по счету Индия. О ней точно оды не будет. У написавшей книгу Светы Сингх есть блог svetasingh.ru. Там она пишет и о том, за что любит Индию, и о том, что не может принять.
)) Ода, это уж так из комментариев о книгах. Конечно интересны плюсы и минусы, с этим я полностью согласна. По книгам я прочитала несколько отзывов. Чтобы свое мнение составить, нужно прочесть. Читается легко, увлекает?
Очень легко. За вечер можно прочесть.
Таня, я тоже с удовольствием прогулялась с вами, посмотрела на чудесные дома в деревне. Ваш интерсный день был 21 января, а мой такой же интерсный был 22 числа, день рождения. Тоже провела интересно, была на новой выставке в Русском музее «Шали и платки». Чудо, как красиво, сейчас готовлю статью. Понравился ваш обед, я тоже стараюсь себя побаловать, семга, лосось или форель часто на столе, все таки там много омега-3. Все фотографии с собачкой очень выразительные.
Я бы с удовольствием на такую выставку сходила, Надежда Семеновна! Надеюсь, там можно было фотографировать. Почитаю о ней у Вас в блоге обязательно.
А мой ДР 18 января. Тоже мечтаю о своем доме с красивым садом, плэтому заитересовали кормушки для птиц — Ваша сова меня поклрила, ничего подобного не видела вживую. Можно о таких кормушках и корме для них подробнее?
У нас главное требование к кормушке — белкоупорность :). Серые белки, которые давно выиграли у рыжих борьбу за существование, едят птичьи яйца и справляются с самыми замысловатыми запорами на кормушках. «Сова» определенно белкоупорная. Она для орешков (семечки слишком мелкие и будут выпадать через сетку). Старая кормушка у нас в форме глобуса (https://www.gardenwildlifedirect.co.uk/globe-seed-feeder-in-ocean-green.html). Она для семечек. Маленькие птички могут влетать, а белка влезть не может — теоретически. Было дело одна умудрилась туда ввинтиться… Птичий корм мы покупаем оптом, Наталья. Здесь это большой бизнес.
PS С Днем рождения всех моих январских подписчиков! Пусть мечты сбываются!
Замечательная заметка!! И фото очень красивые! Таня, я не совсем поняла на счёт Вашего свёкра. Он закончил Грамматическую школу и это чувствуется в разговоре и через 60 лет.. как? Он грамотно строит свою речь ? И у меня ещё один вопрос. Стоимость постоянного нахождения в Доме престарелых. Как она высчитывается? Платят люди за год? Ведь никто не знает, как долго он проживёт. А если вдруг деньги закончились? Человека оттуда выставляют на улицу? Спасибо за интересные записки.
Свекр имеет богатейший словарный запас. Он необычайно эрудированный человек. С ним можно поговорить об английской грамматике, например, что очень меня радует, т.к. я постоянно нахожусь в процессе изучения языка. Люди, окончившие здесь обычную школу, в большинстве своем понятия не имеют, что в их родном английском есть притяжательный падеж, разные группы времен и т.д. В школе они писали сочинения. Учитель исправлял ошибки, не объясняя, почему так, а не иначе. Все… Правил они не учили.
За пребывание в доме престарелых обычно платят ежемесячно. Если средства закончились, то из такого, как Caldy Manor, прийдется выселиться. Есть дома престарелых более низкого класса, где пребывание будет оплачиваться государством, если у человека нет средств.
Теперь я в растерянности. Англичане не знают времен английского языка?! В Британии высокий уровень жизни. А значит хорошие специалисты, высокооплачиваемые работы, престижные университеты. Откуда они берутся, если большинство заканчивает обычные школы? Получается, что учащиеся обычных школ те, кто не может платить за обучение в других школах? Или нужно вывернуться «на изнанку» и нанимать репетиторов для поступления в Вуз? Это уж как в России. Таня, была бы благодарна за отдельное статью про образование или ссылку, если была раньше.
Англичане за 40, которые еще помнят СССР, скажут вам, что одной из основных проблем советской экономики, по мнению британских экспертов, было «перепроизводство» специалистов с высшим образованием. Высокий уровень жизни требует баланса между квалифицированным и неквалифицированным трудом. В нашей деревенской местности высокообразованные люди с университетским образованием — это главным образом врачи и бухгалтера. Однако, потребность в них не так велика, как в садовниках, уборщицах, мойщиках окон, поварах, кровельщиках, сантехниках и т.д. Труд этих людей хорошо оплачивается (если у них свой бизнес, то очень хорошо). При этом высшее образование им не нужно. Быть знающим свое дело высокооплачиваемым строителем заборов, у которого хромает правописание, и который понятия не имеет об английский временах, — вполне обычное явление.
Вообще англичанам сложно понять стремление украинцев, например, обязательно получить высшее образование. У них сразу возникает вопрос о том, кто же тогда будет заниматься неквалифицированным трудом.
А как же словарный запас, умение грамотно говорить, уметь разобраться во многих вопросах (мировых, политических), умение читать между строк, чтобы иметь свое мнение, а не только мнение СМИ, манера держаться, поведение. В общем быть леди и джентельменами?). К профессиям: бухгалтер в России не нужная и низкооплачиваемая работа.
Ответы на эти вопросы есть в записке о классовой системе: https://www.britanya.me.uk/britanskaya-klassovaya-sistema/. Если кратко, то вокабуляр, ораторские способности, общая эрудиция, манеры и т.д. обусловлены принадлежностью к определенной прослойке общества. Если бы я спросила замечательного парня и высококлассного профессионала, который делал у нас ремонт, разбирается ли он в мировых, а тем более политических вопросах, он бы не понял, зачем ему разбираться. А мой садовник даже не в курсе, что писал Шекспир, однако, это никак не отражается на его профессионализме, Ольга. Они очень простые люди, и речь у них не самая грамотная и богатая, и т.д. Что касается «читать между строк» и «иметь собственное мнение», так это в крови у каждого англичанина как часть национального характера. Образование тут особой роли не играет. Так здесь устроена жизнь. Со временем я поняла, что это не плохо и не хорошо, а просто по-другому.
Интересно насчет профессии бухгалтера в России. То, что она низко оплачивается, я не удивляюсь. Врачи, я думаю, у вас тоже не самые состоятельные люди. Но как эта профессия может быть ненужной, ведь бухгалтерию ведут все организации? Хотела бы я найти информативный блог о повседневной жизни в России.
Таня, здравствуйте!
Спасибо вам за очередную возможность прогуляться по живописным окрестностям Вест Керби, как же там уютно и чисто, рай для любителя пеших прогулок! И исторические справки весьма интересные.
И очень мне понравилась ваша мысль о том, что в английской деревне грань между прошлым и будущим практически незаметна. Это же можно, к примеру, запросто ощутить себя в викторианской эпохе, всего лишь пройдясь по улице мимо старинных особняков тихим безлюдным днем :)
Селфи с Альбиошей невероятно милое, я засмотрелась, вы очень красивая, а Альбиоша смешно влез носиком в кадр :))
Нам в соцсетях даже написали, Надя, что мы похожи :). Альбиоша жутко любопытный: в прямом смысле везде сует свой нос. Селфи с ним делать нелегко.
Спасибо за такую уютную заметку! Какая вокруг красота, прямо не насмотреться! Но я немного запуталась с географией :( В записке сказано, что ближайшая от Калди станция, магазины и т.д. — в Вест Керби, 10 км от Калди. Но ведь вы с Альбиошей вышли из дома в Вест Керби? Как Вам удалось так быстро туда дойти?
Я живу на холме, а ж/д станция у моря, километрах в двух от меня, Ирина. С Альбиошей мы прошли по «петле» 8 км. Дома в Калди сильно разбросаны. Кому-то до станции километра 4, а кому-то и все 15. 10 км — довольно усредненная цифра.
Таня, Вы пишите, что англичане задаются вопросом кто же будет выполнять неквалифицированную работу. Но ведь прогресс не остановить и рано или поздно люди подобных профессий будут не нужны. Их заменят роботы. А нужны буду именно люди с высшим образованием.Я понимаю, что это все в будущем, но так ли оно далеко? Вот у нас уже в ходу робот пылесос, например. Особенно он удобен в квартирах с большой площадью. Есть роботы, которые стригут траву на газонах. Это я про нас. А мы в этом подотстали сильно. Англичане используют подобные блага техники?
С английской приверженностью традициям, Наталья, необходимость в неквалифицированном труде в ближайшие пару сотен лет не отпадет :). О роботе-пылесосе я слышала, но лично ни с кем из его обладателей не знакома. Возможно, он хорош для просторной одноуровневой квартиры. У нас основная масса населения живет в двухэтажных домах. Витиеватые лестницы, много мебели. Человеку, по-моему, легче пропылесосить. Траву стригут газонокосилками. Они могут быть самыми разными от маленьких электрических до «тракторов» на бензине.
Танечка, прочитала, как всегда, на одном дыхании. Интересно, что Ваши гастрономические пристрастия переплетаются с экскурсионными, и так это все читать и
увлекательно! Спасибо за знакомство не только с Вест Керби, но и другими населенными пунктами прекрасной Англии.
Пожалуйста, Зоя!
Да, я не учла, что у Вас там в основном живут в двухуровневых квартирах или домах. Так что робот пылесос не к месту. А может это и хорошо, что прогресс в этом виде не так быстро завоюет Британию. Ведь как и все на свете, прогресс имеет оборотную сторону медали.
Таня, как всегда великолепно написано! Стала замечать за собой, что на меня Ваши заметки действуют как антистресс) Спасибо!
Здорово :)!
Таня, спасибо! Прочла с огромным удовольствием и словно перенеслась во времени и пространстве — и оказалась в старой доброй Англии) фотографии невероятно живописные, а сколько исторических подробностей! У вас один из самых интересных постов на тему «Мой день» среди всех, что я встречала.
И прямо захотелось приготовить ваш фирменный салат с бобами)
Крепкого вам здоровья!
Спасибо, Оля! Мы уже поняли с Альбиошей, что по какой-то необъяснимой причине наши обычные дни пользуются большей популярностью, чем дни в замках или каких-то других исторических местах. Загадка просто :). Если у Вас есть ссылки на понравившиеся Вам дни у кого-то другого, пришлите, пожалуйста. Я очень люблю этот формат, да и кому-то из подписчиков наверняка будет интересно.
Таня, увы, не могу ничем поделиться — Ваши записки для меня самые лучшие :), ни у кого не встречала таких захватывающих «Одних дней».
У вас как-то очень сбалансировано личное и историческо-культурно-просветительское. И поэтому нет ощущения, что подглядываешь в чужую замочную скважину — а есть чувство, что совершаешь неспешную прогулку с тонким эрудированным собеседником.
А я вот как-то читала о дне в Париже, и так он мне запал в душу, хотя к самому городу я теплых чувств не испытываю, что помню до сих пор… Было это лет пять назад, Оля. Жалею, что не сохранила ссылку. Искала эту статью неоднократно, но так и не нашла. Все-таки красота в глазах смотрящего, т.к. автору удалось написать о Париже так, что невозможно не влюбиться.
Очень уютная и домашняя записка! Похоже, что ваша английская зима мягче нашей греческой)) Таня, я и не знала, что Самуэль Пипс такой известный. Это ведь по его записи в дневнике, где он написал, что съел отличный суп из рубца, определили дату World Tripe Day — 24 октября.
Ваши деревни больше похожи на городки, с такими большими и красивыми домами. Конечно, когда улице 500 лет, это дает о себе знать — ощущение времени, наверное.
Что-то подобное я испытываю при посещении археологических памятников,
Если бы не пасущиеся повсюду овцы, пони и лошади, было бы в какой-то мере похоже на городскую английскую местность, Елена.
Да, Пипс часто писал о еде. По его дневникам восстановлено немало старых блюд.
Замечательная записка! Вас, Таня, очень приятно читать :)
Спасибо, Татьяна!
Рассказ про прогулку прям навеял британские запахи и ощущения:) Да, то, что старина остается живой и затрагивающей — очень привлекательная черта Британии. Когда я в Канаде, мне очень не хватает старинного вокруг. Да и в Харькове тоже…
Как-то очень цельно все представилось, почти как наяву прогулялась в этот раз с вами, Таня:)
Очень рада, что мне удалось передать атмосферу, Саша! Возможно, Вы и в реальной жизни скоро сюда доберетесь.
Таня…) Какое удовольствие! Какое удовольствие читать эту заметку, смотреть эти чудесные фотографии Вашего быта, гулять с Вами и с этим невероятно милым другом по улочкам старой доброй английской провинции. Как красиво вокруг, чисто, уютно, все дышит стариной и любовью к собственному дому, своей стране, традициям, истории. Это все невероятно и дорого для меня.. Это умиляет и восхищает. Такое ощущение присутствия…это такая радость. Я никуда так не хочу попасть как туда))))Всегда меня восхищала эта страна, с ранней юности. Благодаря книгам, конечно , у меня сформировалось представление идеального моего мира. Именно моего!)) И Вы так красиво пишите, украшая свои статьи такими фотографиями, что я просто погружаюсь в сказку, в страну моей фантазии))) В такой сложный период моей жизни я познакомилась с Вашим блогом, благодаря моей подруге, спасибо большое ей за то, что познакомила меня с Вами и Вашим миром и спасибо Вам! Вы дарите сказку, радость открытий, увлекательное чтение и возможность постоянно мечтать, гулять и дышать этим удивительным миром моих грез! Это честно и искренне! Ох, я завидую вашей хозяйственной комнате))) со специальной мойкой для Альбиона. Когда моя домашняя собака выходит гулять во двор(когда мы жили в квартире она гулять не любила, а тут в, доме ее как прорвало)ее невозможно зазвать в дом. Гуляка такая. Возвращается ну как Пумба! На лапах просто грязные сапожки, вся морда в грязи, хоть в стиральную машину засовывай и приходиться мыть в раковине, после этого мыть все вокруг. Это вы предусмотрительно сделали) Не забывайте эту рубрику и берите гулять нас с собой по вашим удивительным местам!)
Не думала, что мои записки могут оказаться светом в конце тоннеля, когда жизнь повернулась не лучшей стороной. Такая новость дорогого стоит! Рада, Виктория, что Вы нашли здесь для себя особый мир.
Хозяйственная комната — действительно мечта, в моем случае сбывшаяся. Я просто не нарадуюсь, что сортировка мусора, уход за Альбиошей, стирка и сушка белья и т.д. теперь происходят в отдельном помещении.
Да. Записки Ваши стали моим теплым местом у камина.Мне у Вас тепло и уютно. Читаю Вас уже год)
Добрый вечер, Танюша и Альбиоша, спасибо большое за чудесную и познавательную прогулку) и фотографии как иллюстрации к книге) очень милая кормушка-сова, и фрикадельки наверно наш Бим оценит) надо угостить его. Приятного весеннего настроения, вам, Танюша. А мы на недельку поехали в зиму, в Подмосковье:-)
Биму привет! Мы с Альбиошей надеемся, Юля, что Вы его порадуете фрикадельками, когда вернетесь :).
З задоволенням прочитала цю записку,зрешту як і всі попередні.Захоплює природа,архітектура,історичні замальовки,тісний зв’язок минулого з сьогоденням.Мені близьке ваше ставлення до історичного надбання,повага до поколінь людей,які жили до нас,будували,творили,залишивши свій слід та надбання для нас.З задоволенням прогулялась околицями разом з вами та Альбіошею.Наче побувала в гостях та попила чаю,зігрілась біля каміну
Дякую,чекаю на наступну зустріч.
Приємно, що Вам сподобалася наша маленька подорож, Тетяно. Тут вже весна на порозі, тож у нас з Альбіошею зараз одне бажання — сидіти на сонечку і мріяти :). Навіть не знаю, де ми знайшли сили задокументувати цілий день.
Какой интересный язык. Украинский. Мягкий, напевный. Почти все понятно. Давно-давно была в прекрасном Киеве. Ехала в автобусе. С водителем разговаривала молодая женщина. Она была растроенаи и что- то быстро-быстро говорила. А я слушала и воспринимала ее грустную речь как песню. Прошло много лет, но воспоминание осталось! А народные украинские песни — самые красивые и душевные в мире! Правда же, Тетяно?!
Я люблю украинские народные! Часто слушаю. Многие знаю на память. Наверное, каждому народу свои песни кажутся самыми-самыми :).
Татьяна, утопая в работе, совсем не хватает время на ваш душевный блог. И вот, выкроив время, я с таким удовольствием впитывала каждую строчку из вашего дня. Так уютно, такая шикарная прогулка (которые мы фоксом Дарой, передающей привет Альбиону, обожаем), совершенно потрясающие фотографии! Спасибо за возможность насладиться деревенской Англией. Жду повторения с нетерпением :-)
Спасибо за теплые слова, Светлана. Дара — очень красивое имя! Альбиоша передает ей дружественное повиливание :).
Добрый день Таня! Если Вы любите украинские песни, то позвольте Вам порекомдовать Квитку Цисык. Это уникальный голос американской певицы украинского происхождения. Мелодичность, особый тембр, преданность украинской песне выше всяких похвал. Поверьте Вы получите удовольствие.О ней совсем еще недавно не знали в Украине, а сейчас она достаточно популярна у нас.
Спасибо!
Здраствуйте, Таня
Я с большой радостью начала исследовать ваш блог. Увидела случайно вчера ваш комментраий у Оли Котрус про английскую глубинку. Я просто грежу все английским, мечтаю бабушкой жить в South Devon как Агата Кристи. Спасибо пишите, надеюсь читать вас регулярно. Если можно расскажите об afternoon tea о традициях и как это сейчас практикуют. И ваше отношение с ним?
Рада знакомству, Алена. Оставайтесь! У нас здесь подобралась приятная компания влюбленных в Туманный Альбион. Графство Девон — отличный выбор, кстати :).
О послеполуденном чаепитии в блоге уже много написано. Начать можно с записки о его истории: https://www.britanya.me.uk/liverpul-chaepitie-po-anglijski-na-34-m-etazhe/, а потом просто выбрать метку «чаепитие» в облаке меток и читать там. Мое отношение к этой традиции самое положительное. Я ее активно практикую!
Ух! Наконец то нашла, где мы говорили о серии книг «Без вранья». Спасибо за наводку. Проглотила » «Чехия без вранья» Вячеслава Перепелицы. Вот просто проглотила. Отличный слог, внимательный взгляд на страну, в меру юмора. Сопоставила со своим взглядом к стране, называвшейся Чехословакия в те далекие времена. Прошло много лет, но, читая книгу, многое всплыло в памяти и со многим согласна. А сейчас читаю, нет опять глотаю ( причем на работе втихаря) » Швеция без вранья». Пока не определилась с отношением к написанному. Ну очень интересно! Спасибо огромное!
Я уже почти дочитала серию. Китай еле домучила: засыпала на каждой странице, но все-таки осилила. Германию не осилила: в жизни не брала в руки книги скучнее. О Швеции и Индии узнала много нового. Ожидала от серии большего, но не жалею, что заказала все книги. Мне интересна тема жизни за рубежом и ее освещение. Благодаря таким книгам понимаешь не только как надо писать, но и как не надо.
Я с Вами согласна. Пока мне попались две вполне удачные книги на эту тему. Но мне проще, я читаю на компе. Давно не покупаю книги, только если очень и очень хочется и знаю, что буду перечитывать много раз. Например «Розовый сад русского дворянства», «Повесть о жизни и приключениях доблестного рыцаря Николая Ангорн фон Гартвиса в Крыму и его прекрасных розах», ««Барон Фальц-Фейн. Жизнь русского аристократа», которую я купила в Лихтенштейне в магазине самого барона, и еще другие. Это книги, которые невозможно читать в инете.